本生かつおのこだわり店
               (有)山崎鮮魚問屋
                   http://yamasakisengyo.lolipop.jp

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全商品の詳細ページ 
当店は、送料込み商品送料別商品がございます。
*送料込商品で、送り先が北海道・沖縄・離島の方は別途
500円送料を頂きます。
 (清水サバを除く)

送料別商品のみのご購入でしたら別途送料がかかりますのでご注意下さい

A)かつおのたたきセット
 (送料込)
  
 
 
約750g(約6〜7人前)タレ付           調理例
本生:
5,500円(送料・税込) ご購入はこちらへ  
冷凍:4,500円(送料・税込) ご購入はこちらへ

*約6〜7人前と表示していますが、人それぞれで1人前の感じ方が違います。ご注文いた
だく方は、当店の一応の目安ですのでよろしくお願いします。
                     
鮮度と香りにこだわり、わらで焼き真空パックにて土佐の香りを封じ込めて食卓へ発送
致します。添付の昔ながらのタレをかけて食べていただくと「土佐」を感じていただける
と思います。地元でもおいしいと言っていただいている評判の一品です。
簡単な調理方法・説明書を入れています)
*「本生」の場合は、商品到着後2日以内にご賞味下さい。

*かつおの魚体が大きく4節入りが2〜3節になることがございます


A-1)
かつおのたたきセット(ハーフサイズ(送料込)
  
 
約400グラム(約3人前)タレ付            調理例 
(本生)
4,000円(送料・税込)  ご購入はこちらへ  
(冷凍)
3,500円(送料・税込)   ご購入はこちらへ    

*約3人前と表示していますが、1人前も人それぞれで感じ方が違います。当店の
  一応の目安ということでご了承下さい。  
               
*本生で12/10着以降到着ご希望の方はお問い合わせ下さい(今年はかつおが不漁のため)

A−2
)かつおのたたきと清水さばのたたきセット
(本生)(送料込)         清水サバが不漁のため休み
  
かつおのたたき 約400グラム(約3〜4人前)  調理例(清水サバのたたき)
清水サバのたたき 約3〜4人前       
タレ付 

(本生)
4,500円(送料・税込)    ご購入はこちらヘ 

*各3〜4人前と表示していますが、1人前も人それぞれで感じ方が違います。当店の
  一応の目安ということでご了承下さい
          
土佐清水港に揚がったばかりの「ごまさば」やかつおをわらで即焼いて、真空パックにて
食卓へ発送致します。添付の昔ながらのタレをかけて食べていただくと「土佐」を感じて
いただけると思います。人気のかつおのたたきと清水さばのたたきが入ったお得な商品
です。(簡単な調理方法・説明書を入れています)
*商品到着後2日以内にご賞味下さい。
*送り先は
北海道・東北・沖縄を除いた地域でお願いします。(鮮度保存のため)

*この商品は日曜日・祝日着指定の発送はできません(到着日の前日、清水サバの漁
 がないため)


A-3)かつお(刺身・タタキ)セット(本生)
(送料込)
  
かつお1本分のもの           調理例:かつおの刺身

1本分(内訳:かつおのたたき約400g、かつおの刺身約400g(各3〜4人前)
タレ(たれは塩たたきのたれのみに変更可)・マルサ刺身醤油付      
(本生)5,800円(送料・税込)             ご購入はこちらへ   
普通のたたきと塩たたき両方ご希望の方は200円アップ    ご購入はこちらへ


1本の半分(内訳:かつおのたたき約200g、かつおの刺身約200g(各1,5人前)
タレ(たれは塩たたきのたれのみに変更可)・マルサ刺身醤油付
(本生)4,500円(送料・税込)       ご購入はこちらへ      
普通のたたきと塩たたき両方ご希望の方は200円アップ        

土佐清水港に揚がったばかりのかつお。わらで焼いたタタキ、そして刺身の2つが
楽しめられるお得な商品です。(簡単な調理方法・説明書を入れています)
*商品到着後2日以内にご賞味下さい。
*鰹の入荷が切れているため一旦販売中止


A-4)かつお・清水サバ(刺身・タタキ)セット(本生) 6〜7人前
(送料

                        清水サバの
入荷量がすごく少ないためしばらく休み

   
調理例:かつおのたたき   調理例:かつおの刺身    調理例:清水サバの刺身   調理例:清水サバのタタキ

内訳:かつおのたたき約200g、かつおの刺身約200g(各1,5人前)
    清水サバのたたき(1本の半分)、清水サバの刺身(1本の半分)各2人前
   タレ、マルサ刺身醤油付

(本生)
4,800円(送料・税込)        ご購入はこちらへ  
土佐清水港で揚がったばかりのかつお、清水サバの刺身、タタキを楽しめられる
お買い得商品です。1つで4つの味が楽しめられます。タタキは食べたことはあるけど
刺身はまだという方、一度ご賞味下さい。お魚を裁けない方でも、安心してご賞味いた
だけます。

*刺身は到着日当日、たたきは到着日の翌日までにご賞味下さい。
*送り先は
北海道・東北・沖縄地方を除く地域でお願いします(鮮度保存のため)

*この商品は日曜日・祝日着指定の発送はできません(到着日の前日、清水サ
 バの漁がないため



B−1)清水サバ2本セット(送料込)
清水サバの入荷量がすごく少ないため休み     
   
  
  1本約800g×2本                  調理例
4,000円(送料・税込)      ご購入はこちらへ  
  

土佐清水港に揚がったばかりの「ごまさば」をそのまま氷詰めで発送致します。
お刺身に、たたきに、さばすき等にいかがでしょうか。今からの清水サバは脂の乗りも
でてきてオススメです(^3^)。
簡単な調理方法・説明書を入れています)
マルサ刺身醤油(100ml)付
*送り先は、
北海道・東北地方・沖縄を除く地域でお願いします。(鮮度保存のため)
*この商品は日曜日・祝日以外の到着希望日でお願いします(清水サバの漁がないため)
*今年は清水サバが不漁のため到着日の指定はできません


B-2)清水サバのタタキセット(本生)(送料込)しばらく休み
  
 
約7〜8人前、タレ・ンニク付             調理例  
*写真は2本入りです
2本入り、タレ・ニンニク付4,500円(送料・税込) ご購入はこちらへ
1本入り、タレ・ニンニク付
3,300円(送料・税込) ご購入はこちらへ
      (4人前)
土佐清水港に揚がったばかりの「ごまさば」を、即焼いて、真空パックにて食卓へ発送
致します。添付の昔ながらのタレをかけて食べていただくと「土佐」を感じていただける
と思います。(簡単な調理方法・説明書を入れています)
*商品到着後2日以内にご賞味下さい。
*送り先は北海道・東北・沖縄・離島を除いた地域でお願いします。(鮮度保存のため

この商品は
日曜日・祝日以外の到着希望日でお願いします(清水サバの漁がないため)


B-3)清水サバ(タタキ・刺身)セット(本生) 
(送料込)
                  しばらくお休み
                 
調理例:清水サバのタタキ    調理例:清水サバの刺身(サバ1本の半分2人前の写真)

2本分(内訳 清水サバのタタキ、清水サバの刺身各4人前)タレ・ニンニク付

          4,800円(送料・税込)   
ご購入はこちらへ


1本分(内訳 清水サバのタタキ、清水サバの刺身各2人前)タレ・ニンニク付
          3,600円(送料・税込) 
 ご購入はこちらへ

*写真は出来次第更新します
土佐清水港に揚がったばかりの清水サバ。わらで焼いたタタキと刺身の2つが楽しめられま
す。 添付の昔ながらのタレをかけて食べていただくと「土佐」を感じていただけると思います。
簡単な調理方法・説明書を入れています)
*刺身は到着日当日、タタキは到着日の翌日までにご賞味下さい。
*送り先は
北海道・東北・沖縄を除いた地域でお願いします。(鮮度保存のため)
*この商品は日曜日・祝日以外の到着希望日でお願いします(清水サバの漁がないため


B-4)清水サバの焼きさば寿司(送料は別途必要)商品到着の3日前迄に
    
 
                   断面         最後に焼き目をつけて完成

とれたばかりの清水サバを姿寿司にしました。あとは、お客様のお宅で1,5センチ
幅に切って、直火で焼いていただければ、熱々の香ばしい清水サバの焼きさば
寿司の完成。今からの清水サバは脂が乗ってくるのでオススメ。
一度ご賞味あれ(^3^)。姿寿司1本で約2〜3人前
清水サバの焼きサバ寿司を作って50年の職人が作っています。絶品です!
正月到着も可能です(^3^)。

*この商品は、送り先が北海道・東北・沖縄地方を除く地域(鮮度保存のため)
*この商品は送料別商品ですが、送料込み商品とのご購入なら別途送料はいりません
 (例:かつおのたたきセット(本生・ハーフ)と清水サバの姿寿司1本)

清水サバの焼きさば寿司単品でのご購入、もしくは送料別商品のみの購入でしたら、
ご注文確認メールで送料は0円と表示されますが、別途送料が必要ですのでご了承下さい。
当店の注文システム全部が送料込み商品の計算となっているもので。。。


お支払い方法がクレジットカード決済の場合は、送料分だけ決済お願いメールが
入ります
1本で
1,300円(約2〜3人前・送料は別途必要)   ご購入はこちらへ



C)かつお(日戻りかつお)1本(送料別)漁が切れているため中止
 
*この写真は2本分です             調理例:かつおの刺身
釣って数時間のとれたてのかつおを即出荷できます。とてたての身のもちもち感を
刺身、たたきで味わっていただけます。ご希望により片身はタタキ、もう片身は刺身
にすることもできます。片身に分けると若干かつおの色が黒っぽく変色することが
ございます。(片身づつに分ける場合は真空パックに入れます。)
参考価格ですが、2kg物(刺身にして約10人前)で
4,000円+送料(10kgまでの)
           4kg物(刺身にして約20人前)で
8,000円+送料(10kgまでの)
           6kg物(刺身にして約30人前)で
12,000円+送料(15kgまでの)

今のかつおは2sまでの入荷が多く、それ以上の大きなかつおの入荷が少ないです
*送料は配達地域によって違ってきますのでこちらを参照下さい。
 氷詰めにして発送しますので、氷の分だけ送料区分が若干高くなります
 送料別の商品で若干値段の変動がございますので、お支払い方法は代金引換、
 もしくは価格確定時のクレジットカード決済でお願いします。

 
ご購入はこちらへ


D)土佐の鮮魚セット(本生)
  
  
  
土佐の鮮魚が入るお得なセット
 *お品書き・調理方法付
 すべて裁いて真空パックにしていますので調理が楽です
 最近の発送例:<5000円コース>
天然ぶり(約5人前)・天然真鯛(約3人前)、
アオリイカ(約1人前)・サワラとカマスの干物(合計5枚・特大サイズ)
4,000円(送料・税込)    ご購入はこちらへ
5,000円
(送料・税込)        ご購入はこちらへ 



E)四万十川産天然うなぎ(本生)  送料別 ほとんど入荷なし  
1尾120〜150g                         調理例

最後の清流と言われる四万十川でとれた天然うなぎ。養殖物と比べると、歯ごたえが
ありやや小振りです。オススメサイズの天然うなぎの入荷が毎日ございませんので、入荷
次第の発送となります。ご希望の方には素焼きすることもできます。毎日価格が若干変わ
るのでご注文時のカード決済はできません。この商品はお支払い方法が、商品引き換え
(着払い)かクレジットカード決済(商品の値段が決定次第のメールでの決済お願い)の
二つになります。ちなみに最近の参考価格は1尾120〜150gで2,500〜3,000円
送料は別途必要)になります。

*代金引換の場合は1万未満でしたら324円別途手数料が必要です。
*お客様のご予算に応じていろんな商品との組み合わせ発送もできます
 (例:送料込みで7,000円)
                                

                


F)四万十川産天然鮎(本生)送料別  
  

あくまでも最近の参考価格:1尾70〜100g(大きいサイズ)
9,000〜10,000円/kg
             
 1尾50〜70g(中型)で    8,500円/kg
              1尾30〜50g(小さいサイズ) 6,000円/kg
*ともに送料別商品です

とれたての四万十川産天然鮎をご賞味下さい。大型・中型サイズは塩焼き、小型
サイズは天ぷらなどにして食べていただくと四万十川の香りを満喫していただける
と思います。

             ご購入はこちらへ


F−1)四万十川産天然鮎(冷凍)  送料込み商品   
  1尾60〜90g位が主流         調理例(鮎の塩焼き)

とれたての四万十川産天然鮎をそのまま真空パックにて冷凍しています。半解凍
後、塩焼きして食べていただくと四万十川の香りを満喫していただけると思います。
約500g入り(約6〜8尾入り) 4,800円(送料・税込)ご購入はこちらへ

約1kg入り(約12〜16尾入り)
8,800円(送料・税込)
ご購入はこちらへ 


F-2)四万十川産しじみ(冷凍)約2〜3人前  在庫切れ
  
                          調理例:しじみの味噌汁
200g入り
300円(送料別)        ご購入はこちらへ

四万十川産しじみです。味噌汁やおすましにどうぞ(^3^)。
*送料込商品と一緒にご購入されますと別途送料はかかりません


G)四万十川産川エビ
(冷凍)    送料別  完売
  
                            調理例(川エビの唐揚)
200g(約2〜3人前)で
1,200円(税込)送料は別途必要  ご購入はこちらへ 完売      
                  

最後の清流と言われる四万十川の川エビを真空パックにて冷凍しました。大きな物は
塩焼きやきゅうりなどと一緒に煮付け、小さなものは唐揚にしてお召し上がり下さい。
送料込みの他の商品との組み合わせで購入が可能です。
 例:かつおのたたきセットと四万十川産川えび<冷凍>

*川エビ単品でのご購入でしたら別途送料がかかります詳しくはこちらへ
*生での発送も承ります。お問い合わせ下さい。




L-1)鮎の子きくらげ(魚富さんの人気商品)送料別商品 1パック230g入り
     
                  
お皿に入れてみた写真

    きくらげと鮎の卵の佃煮です。きくらげのコリコリ感と卵がマッチして
     とてもおいしいです。お客様のご要望により当店HPに登場。

     
これさえあればご飯がかなり進みます。一度お試しあれ。

     1パック 
 864円(送料は別途必要)  ご購入はこちらへ   
 
*例:鮎の子きくらげ2パックご購入    840円×2+160円(送料)=1,840円
   鮎の子きくらげ3パックまででしたら送料は160円。この商品のみのご購入
   でしたらクロネコヤマトのメール便にて発送します。
   目安ですが、関西方面でしたら翌々日、関東方面でしたら明々後日に到着します

*送料込商品とのご購入でしたら別途送料はかかりません。

*鮎の子きくらげをメール便にて発送の場合、クレジットカード決済・代金引換はできません
*鮎の子きくらげ、または送料別商品のみのご購入でしたら、ご注文メールでは送料0円と
  表示されますが、別途送料が必要なのでご了承ください。

L-2川エビの佃煮(魚とみさんの人気商品) 送料別商品 1瓶100g入り
     
                           
お皿に盛ったもの
   
四万十川産川エビの佃煮です。ご飯によく合います。

    
1瓶で1,080円(送料ば別途必要)  ご購入はこちらへ

*魚とみさんのみのご購入でしたら常温便で発送し、別途送料がかかります
 
当店の冷蔵の送料込商品と一緒でしたら別途送料はかかりません
 
(例:かつおのたたきセット(本生)と川エビの佃煮1瓶)

L-3)青さのりの佃煮
(魚とみさんの人気商品) 送料別商品 1瓶140g入り
     
                           
お皿に盛ったもの
    
四万十川産青さのりの佃煮です。ご飯によく合います。

    
1瓶で540円(送料ば別途必要)  ご購入はこちらへ

*魚とみさんのみのご購入でしたら常温便で発送し、別途送料がかかります
 当店の
冷蔵の送料込商品と一緒でしたら別途送料はかかりません
 (例:かつおのたたきセット(本生)と青さのりの佃煮1瓶)



I)四万十川産川ガニ(モクズガニ) 送料別商品 入荷開始  
この写真は1パイ90g位のものです     調理例:塩茹で

地元四万十市の板前さんからは、オスは内子がないけどメスよりは身がおいしい。
メスは内子を楽しめられるとの声を聞きます。最近の参考価格ですがオス
1パイ(約100g位のもの)で
140円〜160円、メス1パイ(約100g位のもの)で280円
位です。(送料は別)。
2日に1回程度の入荷です。メス1パイ100gを超すサイズの
入荷もございます。
参考価格なので値段は変動します。ご了承ください。
例:モクズガニ(メス)2kg  関西方面での発送
  参考価格5600円+1,350円(送料10kg分)=6950円
  代引きの場合でしたら6,950円+324円=7,274円

生きたままの発送、当店で塩ゆでしての発送共に、目方分より2サイズ
 大き目の送料
をいただいています。  
通常は、生きたままの川ガニを鍋の中でゆでて身を食べたりします。独特のにおい
がして、身をあけて食べると濃厚な味がします。はまるとくせになり、この時期を楽し
みにしておられるお客様も多いです。
ご希望により、当店で塩茹でして発送すること
もできますので気軽に申し付け下さいませ。


*大雨が続くと入荷がない日もございます
*市場で人気があるモクズガニのため、できればご予約いただければ幸いです
生きたまま発送しますが、商品到着時にすべてが生きているという保証はできません。
 ご了承下さい。においはきつくなりますが死んでいても安心してご賞味いただけます。

生きたままの発送でしたら、できれば午前着でお願いします。その方がカニが死ななくて
 すみますので

                  ご購入はこちらへ
                   
                 
                 
  

I-2)四万十川産モクズガニ(メス)塩茹で済(冷凍) 

この写真は塩茹で3ハイのもの

メス4〜6ハイで
1500円(送料別)     ご購入はこちらへ
もう一度軽く塩茹でするか、解凍後お召し上がり下さい

J)チャンバラ貝(土佐清水産) 送料別  


塩茹で、または醤油・砂糖・だしのもと等を入れ味付けながら煮て食べてもおいし
いです(^3^)
。ビールのおつまみに最高!上品な味で人気がある貝です。
参考価格ですが100gあたり
220円です。(送料は別)。最近、市場への入荷が
少ないのでご注文をいただいてもしばらく待っていただく場合がございます。
                                 
 ご購入はこちらへ 
J−1)チャンバラ貝(土佐湾産・冷凍・300g入り<約2人前>) 送料は別
            
           
ビールのおつまみに最高!上品な味で人気がある貝です。当店にて塩茹でしています。
軽く塩茹でしてお召し上がり下さい。
660円送料は別途必要
*送料込み商品(冷凍)と一緒のご購入でしたら別途送料は要りません
<例:かつおのたたきセット(冷凍)とチャンバラ貝(冷凍300g)>
送料別商品だけ購入でしたら、ご注文確認メールでは送料は0円と表示されますが
  送料がかかりますのでご注意下さい。
<例:チャンバラ貝1,2kg(冷凍)をご購入で関西方面へ発送>
  チャンバラ貝2,640円+送料1010円=3,650円
*尚、代引きの場合は3,650円+324円=3,974円となります

                               ご購入はこちらへ

K)にな貝・ニナ貝(土佐湾産)  送料別  
 

磯の香りを満喫できます。塩茹で、または醤油・砂糖・だしのもと等を入れ味付け
ながら煮て食べてもおいしいです(^3^)。
2〜3日に1回程度市場に入荷があります。
参考価格ですが100gあたり
180〜220円。(送料は別
最近は220円程度です
                                ご購入はこちらへ 

K−1)
にな貝・ニナ貝(土佐湾産・冷凍300g入・約2人前)  送料別商品
                  
 
当店にて塩茹でしています。軽く塩茹でしてからお召し上がり下さい。
660円送料は別途必要
*送料込み商品(冷凍)と一緒のご購入でしたら別途送料は要りません
<例:かつおのたたきセット(冷凍)とニナ貝(冷凍300g)>
送料別商品だけ購入でしたら、ご注文確認メールでは送料は0円と表示されますが
  送料がかかりますのでご注意下さい。
<例:ニナ貝1,2kg(冷凍)をご購入で関西方面へ発送>
  ニナ貝2,640円+送料1010円=3,650円
*尚、代引きの場合は3,650円+324円=3,974円となります

                               ご購入はこちらへ

0)カラシニナ貝(土佐湾産) 送料別 入荷なし

ワタの部分に少し苦味があります。その苦味がくせになり、はまるお客様の多い人気の
ある貝です。塩茹で、または醤油・砂糖・だしのもと等を入れ味付けながら煮て食べて
もおいしいです(^3^)。
2〜3日に1回程度市場に入荷があります。
参考価格ですが100gあたり
150〜220円。(送料は別
最近は220円程度です


                              ご購入はこちらへ

O−1)カラシニナ貝(土佐湾産・冷凍約300g入り) 送料別   
             
660円送料は別途必要
*送料込み商品(冷凍)と一緒のご購入でしたら別途送料は要りません
<例:かつおのたたきセット(冷凍)とニナ貝(冷凍300g)>
送料別商品だけ購入でしたら、ご注文確認メールでは送料は0円と表示されますが
  送料がかかりますのでご注意下さい。
<例:カラシニナ貝1,2kg(冷凍)をご購入で関西方面へ発送>
  カラシニナ貝2,640円+送料1010円=3,650円
*尚、代引きの場合は3,650円+324円=3,974円となります

                            ご購入はこちらへ


L)
四万十川産青さのり(1パック50g入り・冷凍)送料別 今年の入荷あり
   
    *写真は4パック入りです

1パック250円(送料は別途必要)    購入はこちらへ
他の送料込み商品との購入でしたら送料はいりません
毎年好評の四万十川産青さのり。天ぷら、酢の物、味噌汁の具、雑炊の中
に入れてお召し上がり下さい(^3^)。
 



M)四万十川産ごり(冷凍・1パック200g入り) 完売
     
                         
調理例:ごりの唐揚

1パック200g(約2〜3人前)で
900円(送料は別途必要   ご購入はこちらへ 

*他の送料込み商品との購入でしたら送料はいりません
3月から解禁になった四万十川産ごり。唐揚や卵とじ、佃煮にしてお召し上がり
下さい。四万十川の香りを満喫していただけるかと思います。
  

送料
送料込み商品は0円(北海道・沖縄へは500円プラス)
送料別の商品はこちら
お支払い方法
下記のお支払い方法がご利用できます(送料込み商品でクレジットカード決済できるカードは以下の通り)
クレジットカード決済  銀行振込(楽天銀行も含む) 郵便振込  代金引換(1万未満:手数料315円)
DCVISANICOSUCダイナースアメリカン・エキスプレスマスターカード JCB
*詳しくはこちらへ    
お買い物についての詳細は買い物ガイドをご覧下さい。

〒787-0002
高知県四万十市中村桜町2-23
        (有)山崎鮮魚問屋
TEL 0880-34-5678  FAX 0880-34-7116 
(携帯電話)090-4971-4512 なるべく携帯電話の方にお願いします(仕入れ担当者:山崎敦嗣)    


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