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当店のこだわり １．鮮度　　鮮魚は何と言っても鮮度が一番大事。土佐湾（土佐清水近辺）や四万十川 　　　　　　　　　　でとれたばかりの鮮魚をお客様のご自宅に発送させていただきます。 　　　　　　　　　　ごし（前日釣りの魚）ではなくて、日戻りもの（当日釣りの魚）を仕入れるよう 　　　　　　　　　　に心がけています。 　　　　　　　　＜当店の主な仕入れ場所＞ 　　　　　　　　　　　海の幸：土佐清水漁協（土佐清水・以布利・下ノ加江・窪津） ２．品質　　鮮度がいいのはもちろんのこと、鮮魚自体の品質（丸々肥えて脂ののった魚） 　　　　　　　　　でないとおいしくありません。このため、漁協に水揚げされた鮮魚の中でも 　　　　　　　　　丸々肥え脂ののったものを当店の目利き人が吟味し、選り抜き仕入れます。 　　　　　　　　　おかげ様で、四万十市近辺の多くの料理屋、割烹、ホテル、ゴルフ場他、納入 　　　　　　　　　させていただいております。 　　　　　　　　　万が一、仕入れた鮮魚でも品質がいまいちのものがあった場合は廃棄処分 　　　　　　　　　しています。　 ３．価格　　できるだけ安い値段でおいしい鮮魚を皆さまに食べていただきたいので、お手頃 　　　　　　　　　な値段にしています。余計な広告をしない分、お客さまに還元していくように心が 　　　　　　　　　けています。　 ４．誠実さをモットー 　　　　　　　　　　当店は小回りがききますので、発送も迅速に対応できます。注文の間違いが 　　　　　　　　　　あってはいけませんので、発送日、ご希望到着時間、商品名などを電話、メ 　　　　　　　　　ールで確認させていただきます。このため、電話はすぐに連絡できる番号で 　　　　　　　　　お願いします。何か不都合な点がございましたら、ございましたら、気軽に申し 　　　　　　　　　つけ下さい。

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〒787-0002
高知県四万十市中村桜町2-23
（有）山崎鮮魚問屋
TEL:0880-34-5678
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携帯電話　090-4971-4512　　なるべく携帯電話の方にお願いします
（仕入担当：山崎敦嗣）